Pelez l'ail et retirez le germe. Dénoyautez les olives. Préchauffez le four sur thermostat 7 (210 °C). Lavez les courgettes. Séchez-les et ...

Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Réfrigération: 3 h. Cuisson: 5 mn. 2 paquets de petits beurre, 1 tasse de café fort, 250 g de crème ...

150 g de germes de soja, viande de poulet cuite, 100 g de chou-fleur, 50 g de champignons, 2 branches de céleri, 1/4 c à café de Cayenne, 1/2 c à ...

Garder pendant plusieurs jours la crème du lait bouilli. Lui ajouter quelques cuillerées de rhum, du sucre vanillé, un peu de cannelle en poudre, ...

Faire revenir doucement en cocotte 2 échalotes, un bel oignon, 100 g de lard gras coupé en petits dés. Dorer le rôti sur toutes ses faces, saler ...

Pour 2 personnes : 1 kg de tomates pelées 1 c à soupe de basilic haché 1 c à soupe d'ail écrasé 2 c à soupe d'oignons émincés 12 ...

Pour 4 personnes : 500 g de haricots noirs sel 1 oignon 1 noix de beurre 1 petit pot de crème fraîche. Mettez dans une casserole les haricots ...

Pour 4 personnes : un litre de lait 150 g de riz 4 oeufs 2 oranges une pincée de sel 150 g de sucre un bâton de vanille quelques cerises ...

Pour 4 personnes : 1 bar de 1 8 kg 2 litres de court-bouillon. Pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 1 c à soupe d'huile d'olive 1 ...